Bulan Ramadan selalu identik dengan kebersamaan dan berbagi kebaikan. Salah satu tradisi yang banyak dilakukan adalah berbagi takjil, baik kepada keluarga, tetangga, maupun mereka yang membutuhkan.
Takjil sendiri merupakan hidangan ringan yang dikonsumsi saat berbuka puasa sebelum makan utama. Biasanya, takjil memiliki rasa yang manis atau segar untuk membantu mengembalikan energi setelah berpuasa seharian.
Platform Jual Beli Properti di Jakarta, Tangerang, Surabaya, Batam, Bogor: eCatalog Sinarmas
Namun, sering kali muncul anggapan bahwa menyiapkan takjil untuk dibagikan membutuhkan biaya besar. Padahal, ada banyak pilihan takjil yang hemat, tetap lezat, dan disukai banyak orang.
Jika Anda ingin berbagi takjil tanpa perlu mengeluarkan banyak biaya, ada beberapa resep sederhana yang bisa dibuat sendiri di rumah. Mulai dari bubur sumsum yang lembut, es buah segar, hingga klepon tradisional yang menggugah selera, semuanya dapat disiapkan dengan mudah.
Berikut adalah 7 rekomendasi takjil hemat yang praktis dan cocok untuk dibagikan:
1. Bubur Sumsum
halodoc.com
Bubur sumsum memiliki tekstur lembut dan cita rasa manis gurih yang khas.
Bahan:
- 50 gram tepung beras
- 250 ml santan kelapa
- 1 lembar daun pandan
- 1/2 sendok teh garam
- Gula merah untuk kuah
Cara Membuat:
- Campurkan tepung beras, santan, garam, dan daun pandan dalam panci, lalu aduk hingga merata.
- Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mengental dan matang.
- Untuk kuahnya, rebus gula merah dengan air dan daun pandan hingga larut dan mengental.
- Sajikan bubur sumsum dengan siraman kuah gula merah.
2. Es Buah Segar
astronauts.id
Minuman segar ini cocok untuk mengembalikan cairan tubuh setelah berpuasa.
Bahan:
- 1 buah pepaya setengah matang
- 1 buah nanas madu
- 250 gram salak
- Nata de coco secukupnya
- 500 gram gula pasir
- 2 batang kayu manis
- 1/2 sendok teh asam sitrat
Cara Membuat:
- Cuci bersih dan potong dadu semua buah.
- Didihkan air, masukkan gula pasir dan kayu manis, aduk hingga gula larut.
- Tambahkan potongan buah, masak hingga mendidih, lalu matikan api.
- Dinginkan, tambahkan asam sitrat, dan sajikan dengan es batu.
3. Pisang Goreng Madu
dapurkobe.co.id
Camilan klasik ini semakin lezat dengan tambahan madu.
Bahan:
- 5 buah pisang kepok matang
- 100 gram tepung terigu
- 1 sendok makan gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 150 ml air
- Madu secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Campurkan tepung terigu, gula, garam, dan air hingga membentuk adonan kental.
- Celupkan potongan pisang ke dalam adonan.
- Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan.
- Angkat, tiriskan, dan olesi dengan madu sebelum disajikan.
Cari rumah di BSD dengan harga terbaik? Cek disini!
4. Kolak Ubi
kompas.com
Kolak ubi menjadi salah satu takjil favorit dengan cita rasa manis dan legit.
Bahan:
- 500 gram ubi jalar, kupas dan potong dadu
- 200 gram gula merah, serut
- 500 ml santan
- 2 lembar daun pandan
- 1/2 sendok teh garam
Cara Membuat:
- Rebus ubi jalar hingga setengah matang.
- Tambahkan gula merah, daun pandan, dan garam, lalu masak hingga ubi matang.
- Tuangkan santan, aduk perlahan hingga mendidih.
- Angkat dan sajikan hangat.
Baca juga artikel terkait Gaya Hidup & Hobi:
10 Bahan Makanan untuk Stok Disaat Bulan Ramadan
5. Es Cincau
fimela.com
Minuman segar ini mudah dibuat dan menyegarkan saat berbuka.
Bahan:
- 200 gram cincau hitam, potong dadu
- 200 ml santan
- 100 gram gula merah, serut
- 200 ml air
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Rebus gula merah dengan air hingga larut, lalu saring dan dinginkan.
- Rebus santan dengan sedikit garam hingga mendidih, kemudian dinginkan.
- Susun cincau dalam gelas, tambahkan es batu, lalu siram dengan sirup gula merah dan santan.
6. Puding Susu Buah
kompas.com
Dessert ringan yang manis dan segar ini bisa menjadi pilihan tepat.
Bahan:
- 1 bungkus agar-agar plain
- 500 ml susu cair
- 100 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh vanili
- Potongan buah (stroberi, mangga, atau anggur)
Cara Membuat:
- Masak agar-agar dengan susu dan gula pasir hingga mendidih.
- Tambahkan vanili, aduk rata.
- Tuang ke dalam cetakan, tambahkan potongan buah.
- Dinginkan di kulkas, lalu sajikan.
7. Es Selasih Melon
cookpad.com
Minuman segar ini memiliki sensasi rasa manis dan tekstur unik dari biji selasih.
Bahan:
- 1 sendok makan biji selasih, rendam hingga mengembang
- 200 ml sirup melon
- 500 ml air matang
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Campurkan sirup melon dengan air matang.
- Tambahkan biji selasih dan aduk rata.
- Sajikan dengan es batu.
Baca juga artikel terkait Gaya Hidup & Hobi:
7 Menu Sahur Sehat yang Bikin Kenyang dan Mudah Dibuat
Berbagi takjil bukan hanya sekadar memberikan makanan, tetapi juga bentuk kepedulian terhadap sesama. Dengan pilihan menu yang hemat dan mudah dibuat ini, berbagi kebaikan di bulan Ramadan bisa tetap berjalan tanpa perlu mengeluarkan banyak biaya.
Temukan lebih banyak inspirasi kuliner dan properti menarik di eCatalog Sinar Mas Land dan wujudkan Ramadan yang lebih bermakna!