7 Menu Sahur Sehat yang Bikin Kenyang dan Mudah Dibuat

Bagi Propers yang menjalankan ibadah puasa, sahur menjadi momen penting untuk mengisi energi sebelum menjalani aktivitas seharian. Oleh karena itu, memilih menu sahur yang tepat sangatlah penting agar tubuh tetap bertenaga dan puasa berjalan lancar.

Platform Jual Beli Properti di Jakarta, Tangerang, Surabaya, Batam, Bogor: eCatalog Sinarmas

Makanan bernutrisi saat sahur tidak hanya membantu menjaga daya tahan tubuh, tetapi juga mengurangi risiko jatuh sakit menjelang Idulfitri. Lalu, apa saja menu sahur sehat yang bisa membuat kenyang lebih lama? Berikut rekomendasinya!

1. Sup Sayuran

halodoc.com

Semangkuk sup sayuran hangat bisa menjadi pilihan yang tepat untuk sahur. Cara membuatnya pun sederhana, cukup dengan merebus berbagai jenis sayuran dalam kuah kaldu dan menambahkan bumbu sesuai selera.

Sup sayuran kaya akan vitamin, mineral, dan serat, serta rendah kalori. Menurut sebuah studi dalam jurnal Appetite, makanan berkuah yang memiliki jumlah kalori cukup dapat memberikan rasa kenyang lebih lama dibandingkan makanan kering. Dengan begitu, energi tetap terjaga sepanjang hari.

2. Capcay

kompas.com

Alternatif menu sahur sehat lainnya adalah capcay. Hidangan ini kaya akan berbagai jenis sayuran dan protein dari potongan daging yang ditambahkan. Kandungan serat dan vitamin A serta C dalam capcay bermanfaat untuk menjaga daya tahan tubuh selama berpuasa.

3. Tumis Brokoli dan Udang

fimela.com

Tumis brokoli dan udang tidak hanya mudah dibuat, tetapi juga kaya nutrisi. Brokoli mengandung serat tinggi yang membantu memperlambat pencernaan, sehingga perut terasa kenyang lebih lama. Sementara itu, udang kaya akan vitamin B12, zinc, omega-3, dan antioksidan yang mendukung kesehatan tubuh selama Ramadan.

Cari rumah di BSD dengan harga terbaik? Cek disini!

4. Telur Orak-arik

fimela.com

Jika mencari menu sahur praktis namun tetap bergizi, telur orak-arik bisa menjadi solusi. Telur merupakan sumber protein tinggi yang membantu menjaga rasa kenyang lebih lama. Selain itu, kandungan vitamin A, B12, D, dan K dalam telur juga berperan dalam menjaga kesehatan tubuh.

5. Bubur Kacang Hijau

kompas.com

Bagi yang tidak terbiasa makan berat di pagi hari, bubur kacang hijau bisa menjadi pilihan menu sahur sehat. Menurut Healthline, kacang hijau kaya akan serat dan protein yang dapat menurunkan kadar hormon lapar ghrelin serta meningkatkan hormon yang memberi rasa kenyang.

6. Buah-buahan

celebrithink.com

Buah-buahan merupakan pilihan sahur yang praktis dan menyehatkan. Kandungan seratnya membantu menjaga pencernaan tetap lancar dan memberikan rasa kenyang lebih lama. Mengutip Web MD, konsumsi buah sebelum beraktivitas juga dapat mengurangi rasa lapar berlebih selama puasa.

7. Olahan Ayam

masakapahariini.com

Protein tinggi dalam ayam membantu menjaga energi selama berpuasa. Namun, sebaiknya batasi konsumsi ayam goreng, terutama bagi yang memiliki masalah kolesterol tinggi. Pilihan olahan ayam yang lebih sehat, seperti ayam panggang atau rebus, bisa menjadi alternatif yang lebih baik.

Baca juga artikel terkait Gaya Hidup & Hobi disini:

• 6 Cara Tidak Telat Bangun Sahur, Wajib Dicoba!

• 9 Menu Buka Puasa Sehat yang Mudah Dibuat di Rumah

Dengan memilih menu sahur yang bernutrisi, tubuh tetap bertenaga sepanjang hari dan puasa terasa lebih ringan. Pastikan untuk tetap mengonsumsi makanan yang seimbang agar kesehatan tetap terjaga selama Ramadan.

Ingin menikmati Ramadan di hunian yang nyaman dan strategis? Temukan pilihan rumah terbaik hanya di ecatalog.sinarmasland.com! 🏡✨