8 Makanan Khas Jakarta Paling Enak yang Wajib Dicoba

Jakarta tidak hanya dikenal sebagai pusat bisnis dan ibu kota Indonesia, tetapi juga surga kuliner dengan beragam makanan lezat.

Jika Propers sedang berkunjung ke Jakarta, jangan lewatkan untuk mencicipi hidangan khasnya yang menggugah selera. Berikut adalah 8 makanan khas Jakarta paling enak yang wajib Propers coba!

Platform Jual Beli Properti di Jakarta, Tangerang, Surabaya, Batam, Bogor: eCatalog Sinarmas

1. Kerak Telor

Pinterest.com

Kerak telor adalah hidangan tradisional Betawi yang wajib Anda cicipi saat menjelajah Jakarta, khususnya di kawasan bersejarah seperti Kota Tua. Kerak telor terbuat dari beras ketan, telur, ebi (udang kering), dan kelapa sangrai. Makanan ini dimasak dengan cara dipanggang di atas wajan kecil hingga matang dan memiliki tekstur renyah di luar namun lembut di dalam. 

2. Nasi Uduk Betawi

Pinterest.com

Nasi uduk Betawi adalah nasi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah, disajikan dengan lauk seperti ayam goreng, tempe orek, sambal kacang, dan emping. Rasanya gurih dan aromatik, membuatnya cocok untuk sarapan atau makan siang

3. Soto Betawi

Pinterest.com

Soto Betawi berbeda dengan soto lainnya karena menggunakan kuah santan atau susu yang gurih. Isiannya terdiri dari daging sapi, jeroan, kentang, tomat, dan emping. Soto ini semakin nikmat disantap dengan nasi hangat dan sambal.

4. Gado-Gado

Pinterest.com

Gado-gado adalah salad khas Jakarta yang terdiri dari sayuran rebus, tahu, tempe, telur, dan lontong, disiram dengan saus kacang kental yang manis-gurih. Makanan ini sehat, mengenyangkan, dan kaya rasa.

5. Ketoprak

Pinterest.com

Mirip dengan gado-gado, ketoprak adalah hidangan yang terbuat dari lontong, tahu, bihun, dan tauge, disiram saus kacang dengan taburan bawang goreng. Perbedaannya terletak pada dominasi bihun dan penggunaan kecap manis yang lebih banyak.

6. Semur Jengkol

Pinterest.com

Semur jengkol adalah hidangan khas Betawi dengan rasa manis-gurih dari kecap dan rempah. Meski baunya tajam, jengkol yang dimasak semur menjadi empuk dan lezat, sering disajikan dengan nasi hangat.

7. Lontong Sayur Betawi

Pinterest.com

Lontong sayur Betawi terdiri dari lontong yang disiram dengan sayur labu siam, santan, dan kuah gulai, ditambah telur, tahu, dan sambal kentang. Rasanya gurih dan cocok untuk sarapan.

8. Asinan Betawi

Kompas.com

Asinan Betawi adalah camilan segar dari sayur dan buah yang diawetkan dalam air garam dan cuka, disajikan dengan saus kacang pedas-manis. Rasanya asam, segar, dan sedikit pedas, cocok sebagai hidangan pembuka atau makanan ringan.

Jakarta menawarkan beragam kuliner lezat yang mencerminkan kekayaan budaya Betawi. Dari kerak telor yang gurih hingga asinan Betawi yang segar, setiap hidangan punya cita rasa unik yang wajib Anda coba. Jadi, saat berkunjung ke Jakarta, jangan lupa menjelajahi wisata kulinernya!

Ingin investasi properti yang dekat dengan pusat kuliner dan budaya Jakarta? Kunjungi  eCatalog Sinar Mas Land sekarang dan temukan berbagai pilihan properti terbaik serta artikel bermanfaat untuk mewujudkan rumah impian propers!

Baca juga artikel lainnya :

• 9 Rekomendasi Cafe Aesthetic dan Instagramable di Jakarta
• 5 Museum Terbaik di Jakarta untuk Liburan Edukatif